18 января члены Общественного совета УФСИН России по Ульяновской области Андрей Кметьев и Сергей Фомин совместно с начальником отдела обеспечения деятельности Уполномоченного по правам человека в Ульяновской области Константином Москвичевым и помощником начальника регионального УФСИН по соблюдению прав человека в УИС Игорем Стабровским ознакомились с организацией питания осужденных и качеством приготовления пищи в ИК-2 УФСИН России по Ульяновской области.
В ходе визита было отмечено, что пища готовится в соответствии с установленными нормами питания. Раскладка продуктов осуществляется с учетом обеспечения разнообразия блюд. Медицинский работник и оперативный дежурный ежедневно проводят контроль качества пищи. Санитарное состояние столовой соответствует норме, технологическое и холодильное оборудование находится в рабочем состоянии.
На проведенном личном приеме от осужденных жалоб на качество приготовления пищи не поступило.